Aktuelles

Sommer, Sonne, gute Laune

Sommer, Sonne, gute Laune

Grillabend im Fischmaster Biergarten[...]

Lappland-Zelt Saison 2019/ 2020

Lappland-Zelt Saison 2019/ 2020

Jetzt schon Plätze buchen![...]

Erlebnis – Tour: Kutsch- & Planwagenfahrten

Erlebnis – Tour: Kutsch- & Planwagenfahrten

Plant Euren Ausflug: Mit dem Planwagen übers Land und dann zu Fischmaster[...]

BETRIEBSFERIEN: 8.- 15. OKTOBER 2018

BETRIEBSFERIEN: 8.- 15. OKTOBER 2018

Betriebsferien bei Fischmaster

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Teure Kannibalen für die Speisekarte

Teure Kannibalen für die Speisekarte

FISCHMASTER ZANDERZUCHT IN DER FAZ[...]

JOBS IN DER AQUAKULTUR BEI FISCHMASTER

JOBS IN DER AQUAKULTUR BEI FISCHMASTER

Wir suchen ab sofort Fischwirt/ in oder Teichwirt/ in Fachrichtung Aquakultur[...]

SERVICEKRÄFTE FÜR UNSERE GASTRONOMIE AUF 450 €-BASIS GESUCHT!

SERVICEKRÄFTE FÜR UNSERE GASTRONOMIE AUF 450 €-BASIS GESUCHT!

Bewerbe Dich jetzt als Service-Kraft für unser Team![...]

Mit Zucht & Ordnung! Fischmaster in der FIRE&FOOD

Mit Zucht & Ordnung! Fischmaster in der FIRE&FOOD

FIRE&FOOD bei Fischmaster[...]

Vier Termine für Whisky-Tasting mit Molly Alone im Lappland-Zelt Saison 2018/ 2019

Vier Termine für Whisky-Tasting mit Molly Alone im Lappland-Zelt Saison 2018/ 2019

Im November, im Januar, im Februar und im März gibt es Whisky-Tastings im Lappland-Zelt - moderiert und mit Live Musik von Molly Alone
im Fischmaster Online-Shop

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Biergarteneröffnung 01.Mai

Biergarteneröffnung 01.Mai

Unsere vierte Fischmaster-Biergarten-Saison eröffnen wir am 01.Mai 2018

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Zanderzucht in Sendung "Hallo Hessen"

Am Freitag ging es in der Sendung "Hallo Hessen" um ein tolles Zanderrezept und um unsere Zanderzucht

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Einbruch: Der Betrieb geht weiter!

In der Nacht von Donnerstag auf Freitag 9.3.2018 ist bei Fischmaster eingebrochen worden. Die Polizei ermittelt.

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Bericht: RTL Hessen zu Besuch im Lappland-Zelt

RTL Hessen war am 16. Februar 2018 zu Besuch in unserem Lappland-Zelt

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Neu im Hofladen: Shrimps & Lachs vom Zedernholzbrett

Neu im Hofladen: Shrimps & Lachs vom Zedernholzbrett

Wir erweitern unser Hofladen-Sortiment regelmäßig...

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Rezept-Ideen für Dein Osterfest

Rezept-Ideen für Dein Osterfest

Unsere Rezeptvorschläge für die Osterfeiertage ...

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Ostern 2018 im Hofladen & Online-Shop

Ostern 2018 im Hofladen & Online-Shop

Fisch für Dein Osterfest bekommst Du bei uns im Hofladen oder über unseren Online-Shop.
Bestellfrist: Freitag 23.03.2017 | 17 Uhr

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Ostern 2018 im Lappland-Zelt

Ostern 2018 im Lappland-Zelt

Ostersamstag, Ostersonntag und Ostermontag ist unser Lappland-Zelt geöffnet

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Winter-Restaurants bei Hit-Radio FFH

Winter-Restaurants bei Hit-Radio FFH

Unser Lappland-Zelt ist heute als Tipp in den Winter-Restaurants auf FFH

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Aschermittwoch: Matjes-Essen im Lappland-Zelt

Aschermittwoch: Matjes-Essen im Lappland-Zelt

An Aschermittwoch gibt es auch dieses Jahr wieder ein Matjesessen im Fischmaster Lappland-Zelt[...]

We fish you a Merry Christmas

We fish you a Merry Christmas

Wir sagen Danke und wünschen allen Kunden schöne Festtage!

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Fischmaster-Gutschein als Geschenk

Fischmaster-Gutschein als Geschenk

Gutscheine die von Montag bis Freitag 12 Uhr im Online-Shop bestellt sind, versenden wir am gleichen Tag. Portofrei.

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Karpfen zum Weihnachtsfest

Karpfen zum Weihnachtsfest

Karpfen: ein traditionelles Essen an Weihnachten und zu Silvester

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Öffnungs- und Lieferzeiten Weihnachten und Silvester 2017/18

Öffnungs- und Lieferzeiten Weihnachten und Silvester 2017/18

Hier gibt es Infos zu den Öffnungszeiten, Lieferzeiten sowie Bestellfristen für Weihnachten und den Jahreswechsel 2017/18 ...

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Neue Fisch-Produkte im Hofladen

Neue Fisch-Produkte im Hofladen

Aktuell probieren wir in unserer Manufaktur Neues aus und vergrößern nach und nach das Sortiment in unserem Hofladen

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Frisches Zanderfilet aus Wildfang

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Wir gratulieren den Gewinnern 2017!

Wir gratulieren den Gewinnern 2017!

2015 haben wir den Hessischen Website-Award in Gold gewonnen, gestern war die Preisverleihung für das Jahr 2017 in der IHK Frankfurt

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Betriebsferien: 8.- 15. Oktober 2017

Betriebsferien: 8.- 15. Oktober 2017

Wir machen Urlaub - In der ersten Herbstferienwoche bleibt unser Hofladen geschlossen

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Drei Termine für Whisky-Tasting mit Molly Alone im Lappland-Zelt

Drei Termine für Whisky-Tasting mit Molly Alone im Lappland-Zelt

Im November, im Februar und im März gibt es Whisky-Tastings im Lappland-Zelt - moderiert und mit Live Musik von Molly Alone
Tickets ab 15.09.2017 - 18 Uhr - im Fischmaster Online-Shop

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Saison 2017/18 im Lappland-Zelt startet am 21.Oktober 2017

Saison 2017/18 im Lappland-Zelt startet am 21.Oktober 2017

Weihnachtsfeier? Veranstaltung? Einfach nur so zum Flammlachs-Essen ins Tipi kommen? Jetzt buchen!

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Absage: KEIN Rocktoberfest

Absage: KEIN Rocktoberfest

Das für den 23.92017 geplante Rocktoberfest müssen wir leider absagen
Der Fischmaster-Biergarten ist ohne Musik & BayernTamTam ganz normal geöffnet

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Fischmaster mobil: Spass uff de Gass

Fischmaster mobil: Spass uff de Gass

Wir sind mit unserem Imbiss dabei | 16. + 17. September 2017 | Spass uff de Gass in Trebur

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Bericht: Auf Zander spezialisierte Fischzucht

Bericht von Daniela Hamann im Rüsselsheimer Echo ...

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Fischmaster mobil: Klassikertreffen 2017

Fischmaster mobil: Klassikertreffen 2017

Wir sind mit unserem Imbiss dabei: 17. Klassikertreffen in Rüsselsheim am 27. August 2017
Stand Nummer 26 im Statdpark - neben Rüssel Bräu

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Goldforellen - frisch im Hofladen

Goldforellen - frisch im Hofladen

Endlich wieder im Hofladen: saftige Goldforellen

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Bericht: Magazin "Energie im Focus"

Bericht: Magazin "Energie im Focus"

Artikel "Wie aus Leidenschaft grüne Energie entsteht - Aquakultur 4.0" im Magazin "Energie im Focus" des Kreises Groß-Gerau

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TV: Hessischer Rundfunk / Fischmaster in hessenschau kompakt

Eric Nürnberger und seine Fischmaster Zanderzucht im Bericht "Start-up Unternehmen in Darmstadt"

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Zitronen-Reste zum Entfernen von Kalkflecken in Küche & Bad

Zitronen-Reste zum Entfernen von Kalkflecken in Küche & Bad

Du hast Fisch gegessen und Reste von einer Zitrone, die in der Küche vor sich hin trocknen?

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Bericht: F&E in im Gerauer Rundblick

Im Gerauer Rundblick ist der Bericht "Ein Projekt, das die Landwirtschaft revolutioniert" erschienen ...

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Fischmaster Hof-Fest
am 15. Juli 2017

Fischmaster Hof-Fest<br>am 15. Juli 2017

Das Plakat für's Hof-Fest ist da ...

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14.-16. Juli 2017:
geänderte Öffnungszeiten rund ums's Hof-Fest

14.-16. Juli 2017:<br> geänderte Öffnungszeiten rund ums's Hof-Fest

14: Juli: Biergarten bleibt für Aufbauarbeiten geschlossen - Hofladen ist geöffnet, aber eingeschränkte Parkmöglichkeiten

15. Juli: Hof-Fest von 10 - 22 Uhr

16. Juli: Biergarten bleibt für Aufräumarbeiten geschlossen

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Erstes Fischmaster Hoffest am 15. Juli 2017

Erstes Fischmaster Hoffest am 15. Juli 2017

Am 15. Juli gibt es bei uns Steckerlfisch, Live-Musik, Kaffee & Kuchen ....

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Fischmaster auf'm Hessentag 2017

Fischmaster auf'm Hessentag 2017

Auf dem Hessentag 2017 in Rüsselsheim sind wir mit unserem Fischimbiss dabei

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Mittelstand Digital: Wissenschaft trifft Praxis

Mittelstand Digital: Wissenschaft trifft Praxis

Im Themenheft Wissenschaft trifft Praxis (gefördert vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie) gibt es einen spannenden Bericht über Food & Energy ab Seite 59

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safe the date: Hoffest am 15. Juli 2017

safe the date: Hoffest am 15. Juli 2017

Am 15. Juli planen wir unser erstes, großes Hof-Fest bei Fischmaster!

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Am 14. Mai ist Muttertag!

Am 14. Mai ist Muttertag!

Du hast Lust, Deine Mama am Muttertag mit feinem Räucherlachs zu überraschen? Oder magst sie zum Essen in unseren Biergarten ausführen?

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Test: "Frinis Teststübchen" - Familien-Grillpaket

Test: "Frinis Teststübchen" - Familien-Grillpaket

Frini hat unseren Fisch gestetet. Ihr Resumée: "Ich würde dort jederzeit wieder frischen Fisch bestellen .."

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Grillpower pur: BBQWiesel, Cococabana & Fischmaster

Grillpower pur: BBQWiesel, Cococabana & Fischmaster

BBQWiesel-Team #wieselpower grillen mit Fischmaster & Cococabana

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Speisekarte für die Biergarten-Saison ab dem 1. Mai

Speisekarte für die Biergarten-Saison ab dem 1. Mai

Die Speisekarte für die Biergarten-Saison 2017 ist fertig ...

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Biergarteneröffnung am 1. Mai

Biergarteneröffnung am 1. Mai

Unsere dritte Fischmaster-Biergarten-Saison eröffnen wir am 1. Mai 2017

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"Der Rhein verbindet" Fest am 7. Mai

"Der Rhein verbindet" Fest am 7. Mai

Auf dem gemeinsamen Fest von Nierstein und Trebur rund um die Fähranleger und auf dem Weingut Louis Guntrum sind wir mit unserem mobilen Fisch-Imbiss dabei ...

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Rezept-Ideen für's Osterfest

Rezept-Ideen für's Osterfest

Du suchst noch eine Idee, was Du Ostern essen möchtest? Hier sind ein paar Vorschläge ...

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Wir stellen vor: unser Service-Team

Wir stellen vor: unser Service-Team

"Service im Team": Das sind Ralf, Regina und Andreas ...

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Bericht: Der digitalisierte Zander

Im aktuellen Themenheft "Digitale Geschäftsmodelle", herausgegeben vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie, geht es ab Seite 11 um unseren "digitalisierten Zander".

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Bericht: Bits und Bytes für Forellen und Zander

De.Digital ist ein Online-Magazin des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie - jetzt ist dort der Artikel "Digitale Vielfalt: Vom Gartenbau zum Zuchtfisch" erschienen. Wir sind drin ...

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Bericht: Fischzucht 4.0

Die Agentur Mittelstand 4.0 Kommunikation hat über Eric Nürnberger, seine Fischzucht 4.0 & Veränderungsmanagement geschrieben

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Lachs-Spitzkohl-Auflauf

Lachs-Spitzkohl-Auflauf

Spitzkohl & Lachs in Form eines herrliches Auflaufs. Perfekt, um den Fisch LowCarb zu genießen - und sonst auch wunderbar mit Salzkartoffeln.

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Test: Frischer Fisch aus unserem Online-Shop

Die gelernte Ernährungsberaterin Silvia Finder hat unseren Fisch gestestet ...

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Fischmaster ab 2. März donnerstags in Bischofsheim

Fischmaster ab 2. März donnerstags in Bischofsheim

Frischer Fisch, Räucherfisch, Backfisch, Fischbrötchen ....

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Besuch vom Angelverein ASV Gimbsheim

Besuch vom Angelverein ASV Gimbsheim

Der ASV Gimbsheim war bei uns ...

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Bericht: Digitalisierung als Chance für den Mittelstand

Main-Spitze und Groß-Gerauer Echo berichten über die Veranstaltung "digital_real" auf dem Fischmaster Fest-Boden, zu den Referenten zählte Eric Nürnberger

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Kurzfristige Tickets für das Whisky-Tasting 10.2.2017

Kurzfristige Tickets für das Whisky-Tasting 10.2.2017

Es gibt kurfristig ein paar Tickets für unser Whisky-Tasting mit Molly Alone ...

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Aschermittwoch: "Matjes satt" im Lappland-Zelt

Aschermittwoch: "Matjes satt" im Lappland-Zelt

Frisches Matjes-Filet nach Großmutters Rezept eingelegt mit Kartoffeln für 7,90 Euro pro Person

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Scottish Whisky Tasting - 24. März 2017

Scottish Whisky Tasting - 24. März 2017

Es gibt einen zusätzlichen Termin für ein Whisky-Tasting im Lappland-Zelt

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Reinigungskraft auf 450 €-Basis ab sofort gesucht

Reinigungskraft auf 450 €-Basis ab sofort gesucht

Wir suchen Verstärkung für unser Team

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Fischmaster wünscht frohe Festtage und sagt Danke!

Fischmaster wünscht frohe Festtage und sagt Danke!

Infos zu Betriebsferien (31.12.16 bis 11.01.2017) & Weihnachten & Silvester & Danke ...

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Gutscheine für den Nikolausstiefel & das Weihnachstfest

Gutscheine für den Nikolausstiefel & das Weihnachstfest

Jetzt schon an den Nikolausstiefel und das Weihnachtsfest denken und online einfach einen Gutschein in unserer Shop-Kategorie "Unentbehrliches" bestellen - den Gutschein schicken wir Dir kostenlos zu ...

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Neu Im Hofladen: SB-Regal und mehr aus'm Meer ...

Neu Im Hofladen: SB-Regal und mehr aus'm Meer ...

Wir haben unser Sortiment in einer SB-Theke im Hofladen erweitert

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Bestellungen & Sonderöffnungszeiten: Weihnachten & Silvester 2016/17

Bestellungen & Sonderöffnungszeiten: Weihnachten & Silvester 2016/17

Bestelllungen für Weihnachten und Silvster nehmen wir bis zum 20. Dezember während der Büro-Öffnungszeiten entgegen

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Bericht: Geht nicht gibt's nicht

Fischmaster im Darmstädter Echo, Wirtschaft Südhessen, Unternehmen im Gespräch

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Test: Cinny@home hat unseren Online-Shop getestet

Test: Cinny@home hat unseren Online-Shop getestet

#Ichwillmehr #Food #Grandios

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Fischmaster & Eric Nürnberger in der ARD Themenwoche Zukunft der Arbeit

Fischmaster & Eric Nürnberger in der ARD Themenwoche Zukunft der Arbeit

Tagesschau 31.10.2016 | 17 Uhr und Hessenschau 2.11.2016 | 19.30 Uhr

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Fischmaster Sprintchallenge & mobiler Fischimbiss auf der Treburer Laufnacht

Fischmaster Sprintchallenge & mobiler Fischimbiss auf der Treburer Laufnacht

Dieses Jahr ist Fischmaster erstmals bei der Treburer Laufnacht am 11.11. mit dabei

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Dreh für die Hessenschau

Dreh für die Hessenschau

Eva Reichhardt vom hr-fernsehen war bei uns auf dem Hof ...

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Neues von der Restaurant-Baustelle

Neues von der Restaurant-Baustelle

Die Arbeiten am Restaurant schreiten voran ... trotzdem dauert es noch, bis wir öffnen

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Test: Unser Fisch in Franzi's Produkttest-Welt

Test: Unser Fisch in Franzi's Produkttest-Welt

Bloggerin Franzi hat unseren Fisch getestet

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Herbstbesatz 2016, Köder- und Räucherfische

Mit dem Herbst steht die Besatzfischzeit für Angelvereine vor der Tür. Vereinen und Anglern bieten wir ein breitgefächertes Lebendfisch-Angebot an ...

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CoCoCabana-Grillkohle vor'm Hofladen-Tor

CoCoCabana-Grillkohle vor'm Hofladen-Tor

Du wunderst Dich, warum bei Fischmaster seit neuestem Kohlesäcke vor dem Hofladen stehen? Das ist Kokoskohle aus Indien und hat schon etwas mit dem Unternehmen und Kontakte rund um „Food & Energy“ zu tun, bei dem unser Chef Eric Nürnberger einer der drei Gesellschafter ist.

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Siegel: "Innovativ durch Forschung" für Fischmaster

Siegel: "Innovativ durch Forschung" für Fischmaster

Der Stifterverband Deutschland würdigt forschende Unternehmen mit dem Siegel „Innovativ durch Forschung“. Fischmaster hat nun diese Auszeichnung erhalten!

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Bericht: Gewächshäuser für Kasachstan

Sowohl im Groß-Gerauer Echo als auch in der Main-Spitze ist ein Bericht über Fischmaster und Food & Energy erschienen

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American Whisky-Tasting 12. Oktober 2016

American Whisky-Tasting 12. Oktober 2016

Neuer Termin für unser erstes American Whisky-Tasting im Lappland-Zelt mit Molly Alone

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Fischkutter Ahoi

Fischkutter Ahoi

Heute frisch bei uns eingetroffen - ein echter Fischkutter

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Bericht: Zanderzucht ist Pionierarbeit

Bericht im Rüsselsheimer Echo: Besuch aus dem Seniorenheim in Trebur

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Baustellen-News: Baugenemigung für Fest-Boden ist da!

Baustellen-News: Baugenemigung für Fest-Boden ist da!

Unser neuestes Projekt: Eine Veranstaltungsraum auf einem ausgebauten Dachboden

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Fischmaster auf dem Kellerweg-Fest in Guntersblum

Fischmaster auf dem Kellerweg-Fest in Guntersblum

Fischmaster Fischimbiss auf dem Kellerweg-Fest

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JOBS BEI FISCHMASTER

Das Fischmaster Team sucht Verstärkung!

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Mobiler Fisch-Imbiss & Kühlwagen für Veranstaltungen

Mobiler Fisch-Imbiss & Kühlwagen für Veranstaltungen

Ab sofort haben wir einen mobilen Fischimbiss, mit dem wir auf Tour gehen wollen ....

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Whisky-Tasting im November '16 und im Februar '17

Whisky-Tasting im November '16 und im Februar '17

Tickets für die neuen Termine mit Molly Alone ab Montag, 11. Juli 2016, ab 10 Uhr ausschließlich online buchbar - keine telefonische Reservierung möglich!

Mehr Infos ...

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Bericht: Fischmaster und Food&Energy auf der Veranstaltung "Energie im Fokus"

Bericht im Groß-Gerauer ECHO: Auf der Veranstaltung des Kreises wurden Schüler ausgezeichnet, Eric Nürnberger präsentierte Fischmaster und Food&Energy

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Fischmaster Online-Shop im STERN

Fischmaster Online-Shop im STERN

Im STERN, Ausgabe 25 vom (Juni 2016), gab es ein tolles Grill-Extra ... und wir sind mit unserem Fisch drin! Juchuu

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Sicherheit im Online-Shop & Neuigkeiten

Sicherheit im Online-Shop & Neuigkeiten

Wir haben unseren Online-Shop in Sachen Sicherheit optimiert

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Blog: Deutsche Profi-Vize-Grillmeister grillen unseren Fisch

Blog: Deutsche Profi-Vize-Grillmeister grillen unseren Fisch

Foto: BBQPOTTBOYS

Die BBQPOTTBOYs sind die amtierenden deutschen Vize-Grillmeister der Profis und haben schon unseren Zander und Rotbarsch gegrillt ...

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Fisch & Kick: Die EM bei Fischmaster sehen!

Fisch & Kick: Die EM bei Fischmaster sehen!

Fisch & Kick bei Fischmaster - wir übertragen alle Deutschlandspiele ....

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Bericht: F&E in im Groß-Gerauer Echo

Im Groß-Gerauer Echo ist heute der Bericht "Im Kreislauf der Natur" erschienen ...

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Öffnungszeiten in der Fronleichnams-Woche

Öffnungszeiten in der Fronleichnams-Woche

In der Woche rund um Fronleichnam (26.5.) sind Hofladen und Biergarten & Imbiss wie folgt geöffnet:

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Bericht: F&E in der Frankfurter Rundschau

In der Frankfurter Rundschau ist der Artikel "Fisch & Gemüse im Kreislauf" über Food & Energy erschienen ....

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Keine Online-Lieferungen an Himmelfahrt & Fronleichnam

Keine Online-Lieferungen an Himmelfahrt & Fronleichnam

Warum können wir an den Maifeiertagen Christi Himmelfahrt und Fronleichnam keinen Fisch ausliefern ...

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Rezepte auch bei Youtube

Rezepte auch bei Youtube

Wo Du unsere Rezepte überall findest und was dahinter steht ....

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5. Mai - Vatertag - Christi Himmelfahrt

5. Mai - Vatertag - Christi Himmelfahrt

Deine Vatertags-Tour kannst Du gerne zu uns in den Biergarten planen ...

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Neues in unserem Biergarten!

Neues in unserem Biergarten!

Unseren Biergarten & Fisch-Imbiss öffnen wir 1. Mai erstmals in dieser Saison. Mit folgenden Veränderungen ...

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Biergarten-Eröffnung am 1. Mai

Am 1. Mai ist es soweit: Wir eröffnen die Biergarten-Saison 2016.
In aller Ruhe kannst Du bei uns einfach frischen Fisch genießen ....

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Gründung: Food & Energy Campus Groß-Gerau Verwaltungs GmbH

Gründung: Food & Energy Campus Groß-Gerau Verwaltungs GmbH

Unternehmensgründung: Food & Energy Campus Groß-Gerau Verwaltungs GmbH

Gesellschafter des innovativen Unternehmens sind Franz Schreier (ebf GmbH - energy, biosphere, food), Stefan Ruckelshaußen (ingenia Dienstleistung Beratung Management GmbH) und Eric Nürnberger (Fischmaster IP-Services GmbH) 

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Jobs bei Fischmaster

Jobs bei Fischmaster

Das Fischmaster-Team sucht Verstärkung ...

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Mitarbeiter für die Manufaktur gesucht

Mitarbeiter für die Manufaktur gesucht

Wir suchen Dir für unser Team: Als Mitarbeiter in Teilzeit  für die Manufaktur ...

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Fischmaster bei google+

Fischmaster bei google+

Ab sofort gibt es neueste Nachrichten über Fischmaster jetzt auch bei Google+. Einfach reinklicken ...

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Bericht: Fischmaster im Dibbegugger Rhein-Main

In der März-Ausgabe des Dibbegugger Rüsselsheim & Rhein-Main ist auf Seite 2 ein Bericht über uns ...

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Fischmaster bei yelp bewerten

Ab sofort ist Fischmaster auch bei yelp.de ....

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Impressionen: molly alone & Whisky-Tasting im Lappland-Zelt

Impressionen: molly alone & Whisky-Tasting im Lappland-Zelt

Am 19. Februar heizten Sir Andrew und The Bruce von molly alone im Lappland-Zelt ein ....

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Wir stellen vor: Unser Hofladen-Team

Wir stellen vor: Unser Hofladen-Team

Mit Leidenschaft und Fachwissen sind wir für Dich da: Nadine Nürnberger, Harald Jerke, Michele Ruhland - das Fischmaster Hofladen-Team ...

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Fastnacht & Katerfrühstück

Wir grüßen Dich mit einem dreifach donnernden Helau !!! Du feierst Fastnacht und hast Lust auf ein Katerfrühstück?

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Wir suchen Dich für unser Team !

Wer hat Lust in unserem Lappland-Zelt, ab Mai im Biergarten und ab Sommer in unserem Restaurant zu arbeiten?

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10.02.2016 Aschermittwoch im Lappland-Zelt

10.02.2016 Aschermittwoch im Lappland-Zelt

Aschermittwoch im Lappland-Zelt

Matjes & Flammlachs am 10. Februar 2016 jeweils um 11, 13, 15 und 17 Uhr
Reservierung: (06147) 9353-202

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Video: Fischmaster stellt sich vor

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Nelken gegen Bratgeruch ...

Nelken gegen Bratgeruch ...

"Wo gehobelt wird, da fallen Späne" oder "Unsere Küche ist ja kein Museum" sind Aussagen, die nach dem Braten von frischem Fisch oder Fleisch auf unseren Herd zutreffen könnten ....

Was tun gegen den Geruch, der nach dem Braten manchmal einfach in der Luft hängen bleibt?

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Ideen, Wünsche & Gedankenspiele ....

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19.02.2016 Flammlachs & Whisky-Tasting & molly alone

Foto: molly alone

Flammlachs & Whisky-Tasting mit special guest molly alone am 19. Februar im Lappland-Zelt ....

Nachtrag vom 11. Januar 2016: Alle Karten für diese Veranstaltung sind bereits verkauft

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Bericht: Unser Lappland-Zelt in der Main-Spitze

Heute ist in der Main-Spitze ein Bericht über unser Lappland-Zelt erschienen ....

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Frohes Neues Jahr!

Frohes Neues Jahr!

Fischmaster-Genussmanufaktur ab Ende 2016 mit einem Restaurant ....

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Sonderöffnungszeiten Hofladen: Weihnachten & Jahreswechsel

Über Weihnachten und Silvester ist unser Hofladen zu folgenden Zeiten geöffnet ...

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Blog: Unser Lachsfilet bei paleo360 im Test

Das Paleo360-Team hat unseren Lachs gestestet. Der Fisch hat "Erwartungen an Frische, Qualität und Geschmack erfüllt".

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Frisch oder gar nicht: Wir machen Betriebsferien!

Frisch oder gar nicht: Wir machen Betriebsferien vom 31. Dezember 2015 bis zum 13. Januar 2016

In dieser Zeit gibt es vor Ort weder im Hofladen noch im Lappland-Zelt frischen Fisch.
Im Online-Shop gibt es bereits jetzt keinen Versand mehr ...

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Karpfen für's Weihnachtsmenü und als Besatzfisch

Karpfen für's Weihnachtsmenü und als Besatzfisch

"Karpfen blau" gehört bei uns zu den traditionellen Weihnachtsessen.
Der Karpfen ist zudem ein Fisch, der sich als Besatzfisch für Teiche und Seen eignet - und jetzt ist Besatzfisch-Saison!

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Fleecedecken in Uromas Weidenkorb

Fleecedecken in Uromas Weidenkorb

Ein herzliches Dankeschön an Nicole - in dem Weidekorb ihrer Urgroßmutter lagern wir nun unsere Fleecedecken im Lappland-Zelt ...

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Blog: "Klaus grillt" Seesaibling

 "Klaus grillt" zeigt in auf Youtube einem Video, wie er unseren Seesaibling gegrillt hat ...

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Unentbehrliches: Neue Kategorie im Online-Shop

Ab sofort findest Du bei uns im Online-Shop eine neue Kategorie "Unentbehrliches" ....

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Blog: Zanderfilet mit Senf-Schalotten-Kruste

Blog: Zanderfilet mit Senf-Schalotten-Kruste

Foto: foodundglut.de

Im Blog "Food & Glut" findet ihr ein Rezept für unser Hessenauer Zanderfilet mit einer Senf Schalotten-Kruste ...

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Bericht: Unser Lappland-Zelt im Rüsselsheimer Echo

Heute ist ein Bericht über unser Lappland-Zelt im Rüsselsheimer Echo erschienen ....

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Jetzt schon an Weihnachten denken ....

Bald schon ist Weihnachtszeit … jetzt Fisch vorbestellen!

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Fischgeruch an den Händen?

Fischgeruch an den Händen?

Was tun bei Fischgeruch an den Händen?

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Das Fischmaster Lappland-Zelt

Das Fischmaster Lappland-Zelt

Wir sind ganz stolz: Das Lappland-Zelt ist aufgebaut!

Am 4. November starten wir den Betrieb, ab sofort kannst Du Plätze und Veranstaltungen buchen ....

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Was macht unseren Lachs so besonders?

Was macht unseren Lachs so besonders?

Frisches Lachsfilet, von uns in unserer Manufaktur geräuchtert und gebeizt. Was ist daran besonders?

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Biergarten: über den Winter geschlossen

Der Herbst ist herrlich. Aber er bringt mit sich, dass es draußen kalt, windig und oft auch nass ist. Und es ist leider kein Spaß mehr, im Freien im Biergarten zu sitzen und gemütlich Fisch zu essen. Darum haben wir uns entschlossen, den Biergarten jetzt zu schließen und im Frühjahr 2016 wieder zu öffnen. Unser Ersatz: Das Lappland-Zelt!

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Kurze Wege - Frischer Hochseefisch

Wir lieben kurze Wege - und deshalb ist unser Hochsee-Fisch so frisch!

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Fischmaster: Sieger des Hessischen Website Awards 2015

Fischmaster: Sieger des Hessischen Website Awards 2015

Bildquelle: Jochen Müller/ IHK Frankfurt am Main

Über  200 Firmen haben sich mit ihren Websites beworben - Fischmaster hat ihn mit der neuen Website gewonnen: Den Hessischen Website Award 2015

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F(r)isch und Online geht bei Fischmaster für 6,90 Euro so:

F(r)isch und Online geht bei Fischmaster für 6,90 Euro  so:

Wie kommt der frische Fisch, den Du online bei Fischmaster bestellst, zu Dir?
Per Express für 6,90 Euro und das geht so:

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Projekt: Fischmaster Lappland-Zelt

Unsere neuesten Pläne: Für die Wintermonate planen wir, in einem original skandinavischen Lappland-Zelt bei uns auf dem Hof Flammlachs zuzubereiten. Sobald ein genauer Start-Termin feststeht, findest Du hier weitere Informationen ....

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Hessenauer Zander in "Gebert's Weinstuben", Mainz

Hessenauer Zander in "Gebert's Weinstuben", Mainz

In Gebert's Weinstuben, Mainz , stehen zur Zeit unser Hessenauer Zander, frische Forellen und Räucherlachs auf der Speisekarte. Fix & fertig zubereitet, einfach genießen!

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Preisanpassung für Besatzfisch

Preisanpassung für Besatzfisch

Info für Abnehmer von Besatzfisch und Angelvereine: Der warme und trockene Sommer hat Auswirkungen auf den Fischbestand - durch die damit einhergehende Fischknappheit müssen wir unsere Preise für Salmoniden leicht anpassen.

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Fischburger

Fischburger

Rucki-Zucki-Supereinfach-Fischburger: Schmeckt kleinen, großen und großgebliebenen Kindern gleichermaßen! Super mit Filet vom Zander, Seesaibling, Kabeljau, Rotbarsch, Seelachs ... einfach Lieblingsfisch kaufen & genießen!

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Sicherer Transport von lebendem Besatzfisch

Sicherer Transport für lebenden Fisch: Mit einem speziell ausgerüsteten Pick-Up nebst Anhänger transportieren wir unseren Lebendfisch. Im November bekommen wir einen 12-Tonner mit viel Platz für verantwortungsvollen Transport!

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Wir räuchern Forellen - die Temperatur muss stimmen!

Wir räuchern Forellen - die Temperatur muss stimmen!

Fischmaster-Forellen hängen im Räucherofen über dem aromatischen Rauch der hauseigenen Rauchmehlmischung. Unser Fischwirt überprüft die Temperatur ....

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Jobs bei Fischmaster

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Führung über unsere Hofanlage

Führung über unsere Hofanlage

Freitagabend - beliebte Zeit für Führungen über unsere Anlage! Heute zu Besuch: Die SPD-Kreistagsfraktion aus Groß-Gerau

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16.08.2015 Fisch & Rock unplugged mit Andy Steel

16.08.2015 Fisch & Rock unplugged mit Andy Steel

Fisch & Rock unplugged mit Andy Steel

16. August ab 12 Uhr im Fischmaster-Biergarten - Eintritt frei

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