Lachs

Rezept: Lachs-Shrimps-Cocktail
Rezept: Lachs-Shrimps-Cocktail

Zum heutigen "Tag der gesunden Ernährung" gibt es ein feines Rezept mit Räucherlachs und Shrimps für Euch

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Lachs-Gurken-Röllchen
Lachs-Gurken-Röllchen

Diese Rollen sind "low carb" und bereichern jedes Buffet

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Neu im Hofladen: Shrimps & Lachs vom Zedernholzbrett
Neu im Hofladen: Shrimps & Lachs vom Zedernholzbrett

Wir erweitern unser Hofladen-Sortiment regelmäßig...

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Rezept: Bunter Tomatensalat mit gedämpftem Fischfilet
Rezept: Bunter Tomatensalat mit gedämpftem Fischfilet

Der Herbst hält langsam Einzug, es regnet. Im Garten hängen noch die letzten Tomaten am Stock, die die Sonne & Wärme des Sommers gespeichert haben. Hol' Dir mit diesen aromatischen Tomaten und gedämpften Fisch ein Stück Sommer auf den Teller und träume

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Saison 2017/18 im Lappland-Zelt startet am 21.Oktober 2017
Saison 2017/18 im Lappland-Zelt startet am 21.Oktober 2017

Weihnachtsfeier? Veranstaltung? Einfach nur so zum Flammlachs-Essen ins Tipi kommen? Jetzt buchen!

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Pasta mit grünem Spargel & Lachs
Pasta mit grünem Spargel & Lachs

Freitag ist Fischtag: Diese Woche gibt es bei uns grünen Spargel in Sahnesauce mit Lachsfilet und Pasta

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Rezept-Ideen für's Osterfest
Rezept-Ideen für's Osterfest

Du suchst noch eine Idee, was Du Ostern essen möchtest? Hier sind ein paar Vorschläge ...

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Lachsfilet mit einer Kruste aus Basilikum-Pesto
Lachsfilet mit einer Kruste aus Basilikum-Pesto

Frisches Lachsfilet gart saftig unter einer Haube aus selbst gemachtem Basilikum-Pesto

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Lachs-Spitzkohl-Auflauf
Lachs-Spitzkohl-Auflauf

Spitzkohl & Lachs in Form eines herrliches Auflaufs. Perfekt, um den Fisch LowCarb zu genießen - und sonst auch wunderbar mit Salzkartoffeln.

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Fischfilet ganz einfach dämpfen
Fischfilet ganz einfach dämpfen

Fischfilet ist ganz einfach fettarm zu dämpfen

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F(r)isch aus dem Ofen
F(r)isch aus dem Ofen

Ein einfaches und schnelles Rezept für unterschiedliche Fischfilets

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Blog: "Du grillst es doch auch"-Autor hat unseren Lachs gegrillt
Blog: "Du grillst es doch auch"-Autor hat unseren Lachs gegrillt

"Du grillst es doch auch"-Autor und Food&Glut-Blogger Michael Quandt hat unser Lachsfilet gegrillt

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Neu Im Hofladen: SB-Regal und mehr aus'm Meer ...
Neu Im Hofladen: SB-Regal und mehr aus'm Meer ...

Wir haben unser Sortiment in einer SB-Theke im Hofladen erweitert

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Bestellungen & Sonderöffnungszeiten: Weihnachten & Silvester 2016/17
Bestellungen & Sonderöffnungszeiten: Weihnachten & Silvester 2016/17

Bestelllungen für Weihnachten und Silvster nehmen wir bis zum 20. Dezember während der Büro-Öffnungszeiten entgegen

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Schnelle Blätterteig-Schnecken mit Räucherlachs
Schnelle Blätterteig-Schnecken mit Räucherlachs

Du gehst zu einer Geburtstagsfeier, einem Sommerfest, einem Kita- oder Klassentreffen, einer Party oder feierst mit Deinen Kollegen im Betrieb und musst etwas mitbringen? Diese schnellen Schnecken schmecken köstlich, machen etwas her und sind ratz fatz fertig!

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Test: Unser Fisch in Franzi's Produkttest-Welt
Test: Unser Fisch in Franzi's Produkttest-Welt

Bloggerin Franzi hat unseren Fisch getestet

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Scharfes Tomaten-Ragout mit Fischfilet
Scharfes Tomaten-Ragout mit Fischfilet

Tomatenragout mit Fischfilet, Chili, Petersilie und Thymian: herrlich scharf und kombiniert mit milden Gnocchi ein wunderbarer Genuss für kühle Tage oder heiße Sommerabende

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Sommerf(r)isch: Spaghetti mit Lachs & Zitrone
Sommerf(r)isch: Spaghetti mit Lachs & Zitrone

Im Süden Europas reifen derzeit frische Zitronen, die wir mit unserem Lachs und Pasta kombinieren.

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Whisky-Tasting im November '16 und im Februar '17
Whisky-Tasting im November '16 und im Februar '17

Tickets für die neuen Termine mit Molly Alone ab Montag, 11. Juli 2016, ab 10 Uhr ausschließlich online buchbar - keine telefonische Reservierung möglich!

Mehr Infos ...

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Fischmaster Online-Shop im STERN
Fischmaster Online-Shop im STERN

Im STERN, Ausgabe 25 vom (Juni 2016), gab es ein tolles Grill-Extra ... und wir sind mit unserem Fisch drin! Juchuu

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Lecker Lachs-Schnittchen
Lecker Lachs-Schnittchen

Lecker Lachs kombiniert mit scharfer Wasabi-Paste und süßen Erdbeeren

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Lachs-Grillspieße in roter Curry-Marinade & mit Limette
Lachs-Grillspieße in roter Curry-Marinade & mit Limette

Die Sonne scheint, die Nachbarn stehen plötzlich am Zaun und schlagen ein spontanes, gemeinsames Grillen vor. Also Kühlschrank auf und schauen, was noch da ist, gleichzeitig in Kochbüchern nach Ideen suchen. Das Ergebnis: so gut, dass alle mehr wollten …

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Lachsfilet mit Bärlauchpesto und Spargel
Lachsfilet mit Bärlauchpesto und Spargel

Gebratenes Lachsfilet mit frischem Bärlauch-Pesto, weißem Spargel und Pellkartoffeln …

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Grüne Sauce mit Lachs & Rotbarsch
Grüne Sauce mit Lachs & Rotbarsch

Ab sofort steht die Grüne Sauce unter besonderem EU-Schutz, titeln die Tageszeitungen heute. Zu Ostern empfehlen wir eine Grüne Sauce aus sieben Frühlings-Kräutern, dazu Pellkartoffeln mit gebratenem roten & weißen Fischfilet ...

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Lachsfilet mit Rahmsauerkraut
Lachsfilet mit Rahmsauerkraut

Lachsfilet, auf einer Gewürzmischung gebraten, mit einem milden Rahmsauerkraut ...

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Lachs-Kartoffelauflauf mit dreierlei Gurkensalat
Lachs-Kartoffelauflauf mit dreierlei Gurkensalat

Der Salat aus dreierlei Gurken gibt diesem gut vorzubereitenden Auflauf aus Lachs und Kartoffeln einen absolut besonderen Pfiff …

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Was macht unseren Lachs so besonders?
Was macht unseren Lachs so besonders?

Frisches Lachsfilet, von uns in unserer Manufaktur geräuchtert und gebeizt. Was ist daran besonders?

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Kartoffelsuppe mit Lachs und Räucherforelle
Kartoffelsuppe mit Lachs und Räucherforelle

Eine feine Kartoffelsuppe wärmt den Körper an kühlen Herbst- und Wintertagen, Lachs und geräucherte Forelle dazu machen glücklich und satt!

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Gegrilltes Lachs-Steak mit Chili & mildem Kartoffelsalat

Wir versuchen, den herrlichen Sommer noch ein wenig festzuhalten: Lasst uns Lachs-Steak knusprig grillen, dazu die Schärfe des Sommers in Form von eingelegten Chili und einen mild gewürzten Kartoffelsalat genießen ...

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Lachs- oder Räucherfisch-Wrap
Lachs- oder Räucherfisch-Wrap

Geräucherter oder gebeizter Lachs schmeckt ebenso wie Stremellachs herrlich mit knusprigem Baguette und Butter oder einfach pur. Aber warum nicht mal ein bisschen was anderes ausprobieren …? Diese Wraps schmecken nicht nur mit Lachs, sondern auch mit unseren anderen Räucherfischen.

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