Yammie!

Jakobsmuscheln in Orangensauce
Jakobsmuscheln in Orangensauce

Jakobsmuscheln: Klassisch und bewährt – hier mit einer fruchtigen Note [...]

Rezept: Lachs-Shrimps-Cocktail
Rezept: Lachs-Shrimps-Cocktail

Zum heutigen "Tag der gesunden Ernährung" gibt es ein feines Rezept mit Räucherlachs und Shrimps für Euch

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Fenchel-Orangen-Salat mit Räucherforelle
Fenchel-Orangen-Salat mit Räucherforelle

Leichte Schärfe mit fruchtiger Orange und zarter Räucherforelle

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Lachs-Gurken-Röllchen
Lachs-Gurken-Röllchen

Diese Rollen sind "low carb" und bereichern jedes Buffet

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Rezept-Ideen für Dein Osterfest
Rezept-Ideen für Dein Osterfest

Unsere Rezeptvorschläge für die Osterfeiertage ...

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Seelachs & Gorgonzola Auflauf
Seelachs & Gorgonzola Auflauf

Unkompliziertes Rezept für einen würzigen Fisch-Auflauf aus dem Ofen

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Scharfer Süßkartoffel-Kabeljau-Auflauf
Scharfer Süßkartoffel-Kabeljau-Auflauf

Süßkartoffel in Kombi mit Kabeljau, Ingwer und Chili ... das schmeckt prima und da wird Dir beim Essen schön warm ums's Herz!

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Rezept: Bunter Tomatensalat mit gedämpftem Fischfilet
Rezept: Bunter Tomatensalat mit gedämpftem Fischfilet

Der Herbst hält langsam Einzug, es regnet. Im Garten hängen noch die letzten Tomaten am Stock, die die Sonne & Wärme des Sommers gespeichert haben. Hol' Dir mit diesen aromatischen Tomaten und gedämpften Fisch ein Stück Sommer auf den Teller und träume

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Rezept: Ofentomaten & gebratenes Fischfilet
Rezept: Ofentomaten & gebratenes Fischfilet

Ein Rezept für die aromatischen Cocktailtomaten, die im Garten zuhauf reifen und überall in Hofläden und auf Märkten zu finden sind

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Fischmaster mobil: Spass uff de Gass
Fischmaster mobil: Spass uff de Gass

Wir sind mit unserem Imbiss dabei | 16. + 17. September 2017 | Spass uff de Gass in Trebur

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Zitronen-Reste zum Entfernen von Kalkflecken in Küche & Bad
Zitronen-Reste zum Entfernen von Kalkflecken in Küche & Bad

Du hast Fisch gegessen und Reste von einer Zitrone, die in der Küche vor sich hin trocknen?

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Gelbes Curry mit Rotbarschfilet und Basmati-Reis
Gelbes Curry mit Rotbarschfilet und Basmati-Reis

Ein heißes Curry wärmt an kühlen Tagen und kühlt an warmen Tagen!

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Pasta mit grünem Spargel & Lachs
Pasta mit grünem Spargel & Lachs

Freitag ist Fischtag: Diese Woche gibt es bei uns grünen Spargel in Sahnesauce mit Lachsfilet und Pasta

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Rezept-Ideen für's Osterfest
Rezept-Ideen für's Osterfest

Du suchst noch eine Idee, was Du Ostern essen möchtest? Hier sind ein paar Vorschläge ...

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Lachsfilet mit einer Kruste aus Basilikum-Pesto
Lachsfilet mit einer Kruste aus Basilikum-Pesto

Frisches Lachsfilet gart saftig unter einer Haube aus selbst gemachtem Basilikum-Pesto

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Lachs-Spitzkohl-Auflauf
Lachs-Spitzkohl-Auflauf

Spitzkohl & Lachs in Form eines herrliches Auflaufs. Perfekt, um den Fisch LowCarb zu genießen - und sonst auch wunderbar mit Salzkartoffeln.

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Fischfilet ganz einfach dämpfen
Fischfilet ganz einfach dämpfen

Fischfilet ist ganz einfach fettarm zu dämpfen

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Test: Frischer Fisch aus unserem Online-Shop

Die gelernte Ernährungsberaterin Silvia Finder hat unseren Fisch gestestet ...

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Aschermittwoch: "Matjes satt" im Lappland-Zelt
Aschermittwoch: "Matjes satt" im Lappland-Zelt

Frisches Matjes-Filet nach Großmutters Rezept eingelegt mit Kartoffeln für 7,90 Euro pro Person

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F(r)isch aus dem Ofen
F(r)isch aus dem Ofen

Ein einfaches und schnelles Rezept für unterschiedliche Fischfilets

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Blog: "Du grillst es doch auch"-Autor hat unseren Lachs gegrillt
Blog: "Du grillst es doch auch"-Autor hat unseren Lachs gegrillt

"Du grillst es doch auch"-Autor und Food&Glut-Blogger Michael Quandt hat unser Lachsfilet gegrillt

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Test: "Meine Testecke" sagt über unseren Fisch "frisch & köstlich"
Test: "Meine Testecke" sagt über unseren Fisch "frisch & köstlich"

In "Meine Testecke" kannst Du einen Bericht über unseren frischen Fisch im Online-Versand lesen

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Test: Fischmaster auf ypsilotta.blogspot.de
Test: Fischmaster auf ypsilotta.blogspot.de

Das Fazit von "Ypsilotta & Mimmie" (ypsilotta.blogspot.de) nach dem Test von einem Fischpaket aus unseren Online-Shop: "Fisch der absoluten Spitzenklasse"

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Test: Cinny@home hat unseren Online-Shop getestet
Test: Cinny@home hat unseren Online-Shop getestet

#Ichwillmehr #Food #Grandios

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Schnelle Blätterteig-Schnecken mit Räucherlachs
Schnelle Blätterteig-Schnecken mit Räucherlachs

Du gehst zu einer Geburtstagsfeier, einem Sommerfest, einem Kita- oder Klassentreffen, einer Party oder feierst mit Deinen Kollegen im Betrieb und musst etwas mitbringen? Diese schnellen Schnecken schmecken köstlich, machen etwas her und sind ratz fatz fertig!

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Scharfes Tomaten-Ragout mit Fischfilet
Scharfes Tomaten-Ragout mit Fischfilet

Tomatenragout mit Fischfilet, Chili, Petersilie und Thymian: herrlich scharf und kombiniert mit milden Gnocchi ein wunderbarer Genuss für kühle Tage oder heiße Sommerabende

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Sommerf(r)isch: Spaghetti mit Lachs & Zitrone
Sommerf(r)isch: Spaghetti mit Lachs & Zitrone

Im Süden Europas reifen derzeit frische Zitronen, die wir mit unserem Lachs und Pasta kombinieren.

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Lecker Lachs-Schnittchen
Lecker Lachs-Schnittchen

Lecker Lachs kombiniert mit scharfer Wasabi-Paste und süßen Erdbeeren

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Lachs-Grillspieße in roter Curry-Marinade & mit Limette
Lachs-Grillspieße in roter Curry-Marinade & mit Limette

Die Sonne scheint, die Nachbarn stehen plötzlich am Zaun und schlagen ein spontanes, gemeinsames Grillen vor. Also Kühlschrank auf und schauen, was noch da ist, gleichzeitig in Kochbüchern nach Ideen suchen. Das Ergebnis: so gut, dass alle mehr wollten …

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Rezepte auch bei Youtube
Rezepte auch bei Youtube

Wo Du unsere Rezepte überall findest und was dahinter steht ....

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Frischer Bärlauch & Seelachs aus dem Ofen
Frischer Bärlauch & Seelachs aus dem Ofen

So kannst Du den würzigen Bärlauch, der jetzt überall sprießt und zu kaufen ist,  wunderbar mit feinem Seelachsfilet kombinieren ...

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Grüne Sauce mit Lachs & Rotbarsch
Grüne Sauce mit Lachs & Rotbarsch

Ab sofort steht die Grüne Sauce unter besonderem EU-Schutz, titeln die Tageszeitungen heute. Zu Ostern empfehlen wir eine Grüne Sauce aus sieben Frühlings-Kräutern, dazu Pellkartoffeln mit gebratenem roten & weißen Fischfilet ...

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Lachsfilet mit Rahmsauerkraut
Lachsfilet mit Rahmsauerkraut

Lachsfilet, auf einer Gewürzmischung gebraten, mit einem milden Rahmsauerkraut ...

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Forelle im Sesam-Mantel
Forelle im Sesam-Mantel

Leicht und locker kommt der küchenfertige Fisch unter einem Mantel aus Sesam, Koriander, Chili und Frühlingszwiebeln daher. Eine asiatische Sauce verleiht ihm eine aromatische Schärfe, begleitet wird er von Brokkoli und Pilzen ….

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Blog: Safranrisotto mit Rotbarsch
Blog: Safranrisotto mit Rotbarsch

Foto: foodundglut.de

Ein Rezept für unser Fischmaster-Rotbarschfilet mit Safranrisotto findest Du im Blog  "Food & Glut"  ...

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Matjestatar
Matjestatar

Ein feines Matjestatar, das sich auch als Katerfrühstück wunderbar macht ...

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Seesaiblingsfilet mit Rosenkohlrisotto
Seesaiblingsfilet mit Rosenkohlrisotto

Auf dem Blog foodundglut von Blogger Micha haben wir ein Rosenkohlrisotto mit gebackenen Rosenkohlblättern gefunden, das wir leicht abgeändert mit unserem grätenfreien Seesaiblingsfilet kombiniert haben. Yummieee ...

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Lachs-Kartoffelauflauf mit dreierlei Gurkensalat
Lachs-Kartoffelauflauf mit dreierlei Gurkensalat

Der Salat aus dreierlei Gurken gibt diesem gut vorzubereitenden Auflauf aus Lachs und Kartoffeln einen absolut besonderen Pfiff …

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Zander unter einer Zucchinihaube
Zander unter einer Zucchinihaube

Feinstes Zanderfilet unter einer zarten Haube aus Eischnee und geraspelter Zucchini …

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Blog: Zanderfilet mit Senf-Schalotten-Kruste
Blog: Zanderfilet mit Senf-Schalotten-Kruste

Foto: foodundglut.de

Im Blog "Food & Glut" findet ihr ein Rezept für unser Hessenauer Zanderfilet mit einer Senf Schalotten-Kruste ...

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Muscheln in rotem Kokos-Curry
Muscheln in rotem Kokos-Curry

Ein Rezept für Miesmuscheln, die in einer würzigen Sauce aus rotem Curry, Kokosmilch und etwas Frühlingszwiebeln mit einer leichten Schärfe auf den Teller kommen ...

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Gebratener Seesaibling mit Béchamel-Kartoffel-Gemüse
Gebratener Seesaibling mit Béchamel-Kartoffel-Gemüse

Grätenfreier Fisch, dazu Kartoffeln, Dein Lieblingsgemüse und viel Sauce!

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Fischfilet im Cornflakes-Mantel
Fischfilet im Cornflakes-Mantel

Mach aus Zander-, Kabeljau- oder Seelachsfielt "Fischfilets im Cornflakes-Mantel". Dazu gibt es einen saftigen Möhren-Apfel-Salat und Salzkartoffeln.

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Kartoffelsuppe mit Lachs und Räucherforelle
Kartoffelsuppe mit Lachs und Räucherforelle

Eine feine Kartoffelsuppe wärmt den Körper an kühlen Herbst- und Wintertagen, Lachs und geräucherte Forelle dazu machen glücklich und satt!

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Muscheln in Weißwein-Tomaten
Muscheln in Weißwein-Tomaten

Miesmuscheln zu kochen ist wirklich einfach, ein großer Spaß und ein herrlicher Genuss!
Du bekommst sie bei uns im Hofladen ....

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Gegrilltes Lachs-Steak mit Chili & mildem Kartoffelsalat

Wir versuchen, den herrlichen Sommer noch ein wenig festzuhalten: Lasst uns Lachs-Steak knusprig grillen, dazu die Schärfe des Sommers in Form von eingelegten Chili und einen mild gewürzten Kartoffelsalat genießen ...

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Fischfilet im Ofenpäckchen
Fischfilet im Ofenpäckchen

Dies ist ein einfaches und unkompliziertes Rezept, das garantiert gelingt und für das Du alle unsere Filets verwenden kannst,  zum Beispiel vom Kabeljau, Zander, Lachs oder Seesaibling!

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Lachs- oder Räucherfisch-Wrap
Lachs- oder Räucherfisch-Wrap

Geräucherter oder gebeizter Lachs schmeckt ebenso wie Stremellachs herrlich mit knusprigem Baguette und Butter oder einfach pur. Aber warum nicht mal ein bisschen was anderes ausprobieren …? Diese Wraps schmecken nicht nur mit Lachs, sondern auch mit unseren anderen Räucherfischen.

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Roter Matjessalat
Roter Matjessalat

Für unsere feinen Matjesfilets bekommst Du hier ein schnelles Rezept, mit dem Du aus den Fischmaster-Matjesfilets einfach einen leckeren Salat mit Roter Beete, Äpfeln, sauren Gurken und einem leckeren Sößchen zaubern kannst!

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