Rezepte

Fischragout & Gnocchi

Gnocchi mit einem würzig-scharfen Ragout aus Tomaten und Fischfilet. Macht an kühlen wie an heißen [...]

Lecker Lachs-Schnittchen

Lecker Lachs – geräuchert oder gebeizt – in feinen Scheiben auf scharfer Wasabi-Paste kombiniert mit [...]

Fischburger

Super mit Filet vom Zander, Seesaibling, Kabeljau, Rotbarsch, Seelachs: einfach Lieblingsfisch kaufen & genießen!

Sommerf(r)isch: Spaghetti mit Lachs & Zitrone

Schnell, einfach, sommerfrisch: Einfach Spaghetti und Lachs-Sauce vermengen, in einer großen Schale auf den Tisch [...]

Bunter Tomatensalat mit gedämpftem Fisch

Lachs, Seesaibling, Rotbarsch oder Kabeljau - mit Tomatensalat

Ralf Zacherl meets Fischmaster – Krosser Zander auf Ingwer- Kürbiskraut und Rosmarinkartoffel

In Kooperation mit Sterne- & TV-Koch, Gastronom & Autor Ralf Zacherl präsentiert Euch Fischmaster dieses [...]

Forelle im Sesam-Mantel mit Asiasauce

Leicht und locker kommt der küchenfertige Fisch unter einem Mantel aus Sesam, Koriander, Chili und [...]

Lachsforelle auf Kräutern unter einer Salzkruste

Einfach ein würziges Kräuterbett bauen, einen küchenfertigen Fisch drauflegen, mit grobem Meersalz bedecken – und [...]

Forelle in Salzkruste

Ein optimales Gericht auch für die kommende Grillsaison!